קלוריה היא יחידת אנרגיה, אין לה כל קשר להשמנה.
המשקל של הגוף שלנו מושפע אך ורק מכמות המסה שהוכנסה לגוף, פחות ההוצאה ממנו.
הכנסה של 2 ק"ג מזון לגוף ביום, והוצאה של 1.5 ק"ג, דרך ההפרשות השונות, משאירה 0.5 ק"ג
חומר בגוף, בכל יום. 3.5 ק"ג בשבוע!
מהו ההבדל בין המזונות?
אכילה של שוקולד – משאירה בגוף – 90% ממנו, ורק 10% מופרש.
אכילה של חסה – מפרישה 130% ממשקל החסה שנאכלה, כי היא סופחת נוזלים.
המזונות שמומלצים לצרוך, הם אלה שמכילים תאית, והם בעיקר פירות וירקות.
דוגמא שממחישה את ההבדל בין קלוריות למסה:
שתיה של ליטר מים, מעלה את המשקל ב-1 ק"ג, והמים הם – 0 קלוריות.
לעומת זאת, ריצה של שעה, לא מורידה גרם במשקל.
